Vang có cồn

Rượu vang là sản phẩm của quá trình lên men nước nho, trong đó men chuyển hóa đường thành cồn và khí carbon dioxide. Loài người đã uống các dòng rượu có cồn từ hàng ngàn năm, trong đó có mục đích chữa bệnh và cũng là đồ uống an toàn nhất trước khi có hệ thống nước sạch ra đời. Loại cồn an toàn mà con người có thể uống trong các sản phẩm thực phẩm là ethanol. ABV, viết tắt của Alcohol by volume là tỉ lệ ethanol (tính bằng milliliter) trong hỗn hợp có cồn (tính bằng 100 milliter). Khi đo độ cồn và ghi thông tin trên nhãn chai, ở mỗi quốc gia và vùng có quy định về độ sai lệch khác nhau (sai lệch từ 0,5%-1%) tùy vào vùng miền và cũng tùy vào độ cồn (độ sai lệch được quy định khác nhau cho sản phẩm từ 13 độ, 14 độ…).

Độ cồn trong rượu vang có thể từ rất thấp như những chai vang Moscato d’Asti 5.5% độ cồn hay những chai vang từ nho khô Amarone della Valpolicella có thể lên tới 15-16% độ cồn.

Xem thêm ...

Edengate Hidden Cellar Pinot Grigio

Giá: Liên hệ
- Yêu thích
- | So sánh
Giống nho: Pinot Grigio
Vùng: South Eastern Autralia
Niên vụ: 2022
Loại: Vang Trắng
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 12%
Xem thêm
Dominic EVOLUTION Prosecco

600.000 ₫
- Yêu thích
- | So sánh
Mùi: Màu rơm vàng nhạt, mang đến sự tươi mát và sảng khoái. Hương thơm từ trái cây của táo xanh và lê đặc trưng.

Hương vị: Tươi mát và sống động, hương táo xanh và lê thơm, sạch sẽ và rực rỡ trên vòm miệng dẫn đến một kết thúc tươi sáng, nồng nàn.

Đồ ăn kết hợp: Thích hợp ăn với các món khai vị, hoặc prosciutto và canapés kiểu Tuscan.
Xem thêm
Dominic BLACK LABEL Cabernet Sauvignon

825.000 ₫
- Yêu thích
- | So sánh
Giống nho: Cabernet Sauvignon
Vùng: South Autralia
Niên vụ: 2019
Loại: Vang Đỏ
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 14.5%
Xem thêm
Dominic BLACK LABEL Shiraz

825.000 ₫
- Yêu thích
- | So sánh
Giống nho: Shiraz
Vùng: South Autralia
Niên vụ: 2019
Loại: Vang Đỏ
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 14.5%
Xem thêm
Dominic BLACK LABEL Sauvignon Blanc

Giá: Liên hệ
- Yêu thích
- | So sánh
Giống nho: Sauvignon Blanc
Vùng: South Autralia
Niên vụ: 2020
Loại: Vang Trắng
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 12.5%
Xem thêm
Ulupna Shiraz Sweet Lady 2017

990.000 ₫
- Yêu thích
- | So sánh
Giống nho: Shiraz
Vùng: Goulburn Valley
Niên vụ: 2017
Loại: Vang đỏ
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 14,5% Alc/Vol

Giải thưởng:
Giải Vàng – 2017: China Wine and Spirits Awards Best Value
Giải Vàng 2017: Concours Mondial des Féminalise – Gold
Giải Vàng – 2018: Concours Mondial des Féminalise
Giải Vàng – 2018: China Wine & Spirits Award
Giải Vàng – 2018: Women’s Wine & Spirits Awards
Và 4 giải thưởng danh giá khác.
Xem thêm
Dominic HENRY & LUCAS Pinot Noir

660.000 ₫
- Yêu thích
- | So sánh
Giống nho: Pinot Noir
Vùng: South Autralia
Niên vụ: 2020
Loại: Vang Đỏ
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 13%
Xem thêm
Ulupna Cellar Reserve Shiraz – Carbernet Sauvignon 2016

1.215.000 ₫
- Yêu thích
- | So sánh
Giống nho: Shiraz và Cabernet Sauvignon
Vùng: Goulburn Valley
Niên vụ: 2016
Loại: Vang đỏ
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 15% Alc/Vol

Giải thưởng:
Giải Vàng – 2015: China Wine and Spirits Awards
89 điểm – 2016: Halliday Wine Companion
Giải Vàng – 2018: Shanghai International Wine Challenge
Giải Vàng – 2018: China Wine & Spirits Awards
Giải Bạc – 2019: Concours International de Lyon
Và 12 giải thưởng danh giá khác.
Xem thêm
Dominic HENRY & LUCAS Grenache Shiraz Tempranillo

660.000 ₫
- Yêu thích
- | So sánh
Giống nho: Grenache Shiraz & Tempranillo
Vùng: South Australia
Niên vụ: 2020
Loại: Vang Đỏ
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 13.5%
Xem thêm
Ulupna Royal Phoenix Anniversary Shiraz 2019

2.265.000 ₫
- Yêu thích
- | So sánh
Giống nho: Shiraz
Vùng: Goulburn Valley
Niên vụ: 2019
Loại: Vang đỏ
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 15% Alc/Vol

Giải thưởng:
Giải Vàng – 2014: China Wine and Spirit Awards
Giải Vàng – 2015: Monde Selection
Giải Vàng – 2015: Korea Wine Challenge
Giải Vàng – 2016: China Wine & Spirit Awards
Giải Vang – 2018: Syrah du Monde
và 19 giải thưởng danh giá khác.
Xem thêm